
Βιβέτα Καρποντίνη
Γεννήθηκα το 1976 στη Νάξο, στον Κινίδαρο, ένα ορεινό χωριό με πολλούς μπαξέδες, ελιές, φρουτόδεντρα, αλλά και με σκιερά πλατάνια και βελανιδιές, επειδή έχει πολλά τρεχούμενα νερά.
Σπούδασα Ναυτιλιακά στο Πανεπιστήμιο Πειραιά, έκανα ταξίδια εντός και εκτός Ευρώπης, με ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τις ανοιχτές αγορές και τους υπαίθριους πάγκους των λαχανικών. Επέλεξα να ζω στη Σύρο, γιατί έχει ήπιο τουρισμό, δεν ερημώνει το χειμώνα και συγκεντρώνει ενδιαφέροντες ανθρώπους από πολλά σημεία της γης.
Ασχολήθηκα επαγγελματικά με την οργάνωση και το συντονισμό εκπαίδευσης ενηλίκων καθώς και με προγράμματα μη τυπικής εκπαίδευσης εφήβων και νέων. Το 2020 στράφηκα στην βιολογική καλλιέργεια, ενώ τον επόμενο χρόνο ξεκινήσαμε μαζί με το Γιάννη Βενέτη (έως το 2024) το κτήμα βίγια, στα Χρούσα της Σύρου. Εδώ με πολύ φροντίδα, κόπο και αγάπη εστιάζουμε στην παραγωγή και απευθείας διάθεση αγροτικών προϊόντων και στη δημιουργία δεσμών μεταξύ των ανθρώπων και της προέλευσης των λαχανικών και των φρούτων που προμηθεύονται και φτάνουν στο τραπέζι τους μέσω του κτήματός μας.
Με ενδιαφέρει ιδιαίτερα η συνάντηση με παιδιά, νέους και ομάδες περιβαλλοντικού χαρακτήρα για εκπαιδευτικές συνέργειες στα κρίσιμα ζητήματα της οικολογίας, της κλιματικής αλλαγής και της αειφορίας.