Στο βίγια καλλιεργούμε βιολογικά λαχανικά και φρούτα από το 2021, μέσα σε ένα πανέμορφο οπωρώνα στο χωριό Χρούσσα, της Σύρου. Τα προϊόντα μας πωλούνται χέρι με χέρι κάθε Σάββατο μέσα στο κτήμα ανάμεσα στις λεμονιές και τις πορτοκαλιές του. Παράλληλα, οργανώνουμε και φιλοξενούμε περιβαλλοντικές δράσεις, σχολικούς περιπάτους, εκδηλώσεις και πολιτιστικά δρώμενα.